Mercato contadino: occorre fare di più, investendo soprattutto sull’educazione alimentare!

Ra - 21 settembre 2010 - Quando le iniziative non coprono le lacune di una amministrazione comunale assente: il mercato contadino, positiva manifestazione ravennate volta a valorizzare il rapporto diretto tra produttori agricoli (piccoli e medi) e consumatori, così come promosso ha poca prospettiva di sviluppo e stabilità. Per questo, nel mio intervento, chiarisco la necessità di sviluppare un piano di interventi correllati (percorsi di educazione alimentare, incontri su sport e salute…) tesi a creare una maggiore sensibilizzazione e coscienza sul tema “mangiare bene, mangiare sano, mangiare romagnolo…. ma sì mangiare contadino”.